ㆍ물빠짐이 좋은 사질양토에서 자란 여주 꿀밤고구마
ㆍ28년간 질 좋은 고구마 농산물을 생산
ㆍ16브릭스 고당도 밤고구마
ㆍ수분은 적고 전분 함량이 높은 꿀밤고구마
check point 01맑은물과 깨끗한 공기가 있는 경기도 여주에서 생산
여주는 남한강 유역의 비옥한 충적토와 배수가 잘 되는 사질양토,큰 일교차 덕분에 우리나라 대표 고구마 주산지가 되었습니다.
여주 일대에서 120개 농가와 함께 최상품의 고구마를 생산하고 있습니다.
국내 최초 여주 고구마바이러스 무병묘센터에서는 우량 고구마 모종을 안정적으로 공급하여
품질 좋은 여주 고구마를 생산할 수 있도록 지원하고 있습니다.
check point 02
양분 높은 사질양토에서 자란 여주 꿀 밤고구마
여주의 사질양토는 흙이 부드럽고 배수와 통기가 원활해 고구마를 키우기에 적합합니다.
사질양토에 뿌리내리는 고구마가 부드러운 흙을 헤치고 적당한 크기와 예쁜 모양으로 자랍니다.
사질양토는 자칫 땅이 가진 영양분이 부족할 수 있지만 이곳은 남한강을 따라 넓게 형성된 충적토양의 풍부한 양분을 흡수하여 맛있는 고구마가 생산됩니다.
보드라운 사질양토는 물빠짐이 좋아 고구마를 키우기 참 좋습니다.
check point 03
베니하루까 품종의 파근파근 고당도 밤고구마
고구마는 같은 품종이라고 하더라도 재배 환경에 따라 맛이 크게 달라집니다.
제 농장은 모래 성분이 많은 사질토로 구성되어 물빠짐이 좋아 장마철에도 침수가 되지 않기 때문에 수분함량은 적고 전분함량이 높은 밤고구마가 생산됩니다.
베니하루까 품종 특성상 수확 후 저장고에서 후숙될수록 밤고구마와 꿀고구마의 중간 성질을 띕니다.
10월에는 밤고구마와 꿀고구마의 모든 장점을 다 느끼실 수 있지요.
게다가 여주는 고구마 비대기인 8~9월에 주·야간의 일교차가 커서 당도가 높아집니다.
지금부터 고당도 꿀 밤고구마를 즐겨보세요.
check point 04
당일 수학으로 싱싱함 그대로! 발송당일 선별
매일 주문 물량만큼 보관실에서 꺼내어 1차 육안선별하여 발송합니다.
check point 05
이렇게 드셔야 맛있습니다. 여주 꿀 밤 고구마 조리법
군고구마로 즐기기
① 에어프라이어를 180℃에서 5분 예열해주세요.
② 25분정도 돌려주시면 따끈따끈 군고구마 완성!
③ 김치를 올려 함께 드셔보세요!
고구마 맛탕
① 고구마를 세척후 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
② 후라이팬에 넉넉히 기름을 부은 후 노릇노릇 튀겨줍니다.
③ 기름을 뺀후 팬에 시럽을 넣고 튀긴 고구마를 버무려주세요.
꼼꼼한 포장으로 안전하게 발송합니다.
절대 냉장보관하지 마시고 최대한 빨리 드세요.
받는 즉시 신문지에 널어 하루정도 말려주세요.
부엌, 거실등에 보관하세요. (13℃이하에서는 보관하지 마세요)
농산물은 원칙상 교환/반품이 어렵습니다.
제품에 문제가 있을 시에는 사진 찍어 보내주시기 바랍니다.
WHY? 마켓티글
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